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El Instituto Nacional de Rehabilitación “Luis Guillermo Ibarra Ibarra” (INRLGII) realizará el curso de educación continua Nutrición Basada en Evidencia: Atención Integral en Enfermedades Crónicas no Transmisibles, de la clínica al entorno del paciente, con el objetivo de actualizar al personal de salud en el abordaje integral de estos padecimientos.
La médica adscrita a la División de Medicina del Deporte, Sandra Hernández Valencia, informó que el curso se llevará a cabo los días 21 y 22 de mayo de 2026, en modalidad presencial y virtual, y está dirigido a médicos, residentes, nutriólogos, psicólogos y personal paramédico.
Explicó que el propósito es fortalecer el abordaje multidisciplinario de las enfermedades crónicas no transmisibles mediante la incorporación de herramientas basadas en evidencia científica, considerando factores clínicos, sociales y emocionales que impactan la salud de los pacientes.
El programa académico incluirá temas como la epidemiología de estas enfermedades en México; la relación entre azúcar, edulcorantes y adicción a la comida desde la neurociencia; los entornos alimentarios y su impacto en la adherencia terapéutica; el consumo de productos ultraprocesados; la educación en diabetes; así como el análisis del pesocentrismo y la importancia de abordar la salud más allá del peso corporal.
La jefa de la División de Medicina del Deporte señaló que esta área se especializa en la prevención, diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de lesiones deportivas, así como en la optimización del rendimiento físico, a través de un enfoque integral que incluye valoración funcional, nutrición, psicología deportiva y acondicionamiento físico.
Destacó que en esta División también se brinda atención a personas con enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes y síndrome metabólico, quienes requieren un manejo integral centrado en la modificación del estilo de vida. Subrayó que estos padecimientos no dependen únicamente de la voluntad individual, sino también de factores sociales, psicológicos y del entorno, que influyen directamente en la adherencia a los tratamientos nutricionales, farmacológicos y de actividad física.
La especialista resaltó que la División atiende a más de 17 mil pacientes al año; tan solo en el área de nutrición se otorgan alrededor de mil 800 consultas, en su mayoría a pacientes con condiciones complejas que requieren acompañamiento continuo.
Finalmente, señaló que la prescripción de ejercicio seguro, el apoyo psicológico y la nutrición basada en evidencia son pilares fundamentales para mejorar los desenlaces en salud, al garantizar intervenciones seguras, eficaces y personalizadas que integran la mejor información científica disponible con la experiencia clínica y las necesidades de cada paciente.
