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La mayonesa puede ser parte de una dieta equilibrada, pero es muy importante hacer un consumo moderado de ella para evitar riesgos para la salud. Por ello, hoy te enlistamos la mejor mayonesa según Profeco. Además, estas son las 5 mejores marcas de mayonesa según Profeco.
Cabe destacar que la mayonesa se ha convertido en un acompañante frecuente para muchos alimentos, por lo que en algunos hogares mexicanos es casi un producto indispensable, pero hay algunos que no cumplen con los estándares de calidad, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha decidido realizar un estudio a diferentes marcas de este aderezo.
Este aderezo logra darle un sabor peculiar a la comida que compartimos con quienes amamos. Sin embargo, muy pocas veces nos preguntamos cuál es el mejor producto. En la actualidad, hay una gran variedad de marcas que aseguran brindar la mejor opción para la familia, pero algunas no cumplen con su etiquetado.
Para descubrir cuál es la mejor opción, Profeco realizó un exhaustivo estudio para después revelar cuál es la mejor mayonesa. ¿Quieres saber de cuál se trata?
¿Cuál es la mejor mayonesa, según Profeco?
Después de conocer más acerca de este ingrediente, es posible que te preguntes cuál es la mejor mayonesa, según Profeco, y aquí te compartimos toda la información.
- KRAFT reducida en grasa con jugo de limón: Aunque la marca fue calificada con 33.1 g de grasa, se identificó que tenía 775 mg de sodio y tiene un costo de $41 por 330 gramos.
- HEINZ reducida en grasa: Este producto contiene 34.5 g de grasa y 547 mg de sodio, con un precio estimado de $57 por 390 gramos.
- KRAFT reducida en grasa tipo casero: Contiene 33.5 g de grasa y 755 mg de sodio a un costo de $66 por 650 gramos.
- HELLMANN’S reducida en grasa, clásica: Con un costo de $66.57, tiene 41.4 g de grasa y 737 mg de sodio.
- AURRERA con jugo de limón: Se identificó que contenía 47.7 g de grasa y 610 mg de sodio a un costo de $66 por 625 gramos.
Los expertos mencionan que la mayonesa puede ser una parte importante en una dieta saludable si no se consume en exceso, aunque su valor nutricional dependerá de los ingredientes y la cantidad que se ingiera.
Fue el estudio ‘Estudio de la percepción y aceptabilidad de los ingredientes de mayonesas’, el que dio a conocer que las mayonesas con bajo contenido en grasa son los más consumidos en la industria.
Aunque también existen productos con ingredientes de origen natural o suplementadas con probióticos, pero la percepción y aceptabilidad de los ingredientes están positivamente influenciados por nombres y por sus fuentes naturales.
Toma en cuenta que existen algunas marcas de mayonesa que contienen más grasas saturadas, lo que aumenta los niveles de colesterol LDL y contribuye a enfermedades cardiovasculares.
Es indispensable conocer los ingredientes de cada producto que consumimos, pues existen algunos productos comerciales que contienen sodio y conservadores, los cuales contribuyen a problemas del organismo, como la hipertensión arterial.
Debes saber que este aderezo, elaborado de forma natural, se realiza con aceite vegetal, como lo es el de girasol o de canola, los cuales contienen grasas insaturadas.
Además, es posible que la mayonesa contenga otros productos naturales como huevo crudo, aceite, sal y algún otro líquido ácido, como jugo de limón y vinagre.
Si el producto emulsiona bien, se obtendrá una textura cremosa y homogénea, por lo que todo cuenta. Te sugerimos también poner atención en los ingredientes y la textura.
